Notre métier : cultiver l’authenticité, saison après saison
Au cœur de la vallée, La Bérengère déploie ses vergers comme une mosaïque de couleurs et de parfums, rythmée par les saisons. Depuis plus de trente ans, notre exploitation familiale cultive avec exigence et passion une large palette de fruits à noyau, dans le respect du vivant et du terroir. Ce que nous faisons n’est pas de vendre des arbres, mais de faire pousser avec soin les fruits que ces arbres nous offrent. Chaque variété que nous choisissons, chaque parcelle que nous cultivons, chaque geste que nous répétons jour après jour participe à une même ambition : offrir des fruits d’une fraîcheur irréprochable, cueillis à parfaite maturité, dans le respect des cycles naturels.
Notre Gamme de Fruits Frais
Kaki Fuyu (Kaki Pomme)
Ce fruit exotique à la chair ferme offre une saveur douce et délicate. Il se déguste comme une pomme, sans attendre qu’il soit trop mûr.
Feijoa (Goyavier du Brésil)
Ce fruit rare, au goût mêlant agrume et goyave, est une exclusivité que nous sommes fiers de proposer.
Cerises
Pêches
Abricots
Nos abricots, à la chair tendre et équilibrée entre douceur et acidité, se savourent aussi bien frais qu’en salade de fruits ou en confiture maison.
Une organisation fine au service de la qualité
Pour garantir une offre de fruits frais durant toute la saison, notre travail repose sur une planification minutieuse. Une variété de fruit à noyau, comme la pêche ou la nectarine, ne reste consommable que quelques jours après récolte. Cela signifie que pour une gamme (pêche blanche, pêche jaune, nectarine blanche, nectarine jaune, etc.), nous cultivons en moyenne une douzaine de variétés différentes — soit près de 48 variétés de pêches — afin d’échelonner les récoltes et d’assurer une continuité.
Chaque variété demande plusieurs ramassages pour être récoltée à maturité optimale, un savoir-faire qui mobilise toute notre technicité.
Une terre vivante,
des pratiques durables
Chez La Bérengère, nous croyons en une agriculture raisonnée, ancrée dans son époque et tournée vers l’avenir. Nous travaillons main dans la main avec la nature, dans un équilibre constant entre tradition et innovation. De la taille à la récolte, en passant par la greffe et l’observation des cycles, chaque geste est pensé pour préserver la qualité de nos fruits et la santé de nos sols.
Notre mission n’est pas de commercialiser des plants, mais bien de produire des fruits d’exception, pour le plaisir des papilles et le respect de l’environnement.
